از این به بعد موزهای خیلی رسیده و نرم را که پر از لکه های تیره هستند و اگر به هر کسی آنها را تعارف کنید نوعی توهین حساب میشود دور نریزید زیرا آخرین تحقیقات دانشمندان ژاپنی نشان میدهد که موزهای له شده و سیاه دارای ماده معجزه آسای تی – ان – اف میباشند که قدرت مبارزه با سلول های سرطانی و از بین بردن آنها را دارند و هر چقدر موز رسیده تر و سیاه تر باشد بیشتر دارای این ماده است.

بر اساس تحقیقات دانشمندان ژاپنی در میان میوه هایی که خاصیت ضد سرطان دارند مثل انگور – سیب – هندوانه – آناناس – گلابی – و خرمالو، موز خاصیت بیشتری در افزایش گلبول های سفید و قوی کردن سیستم ایمنی بدن و شکست دادن سلول های سرطانی دارد زیرا میزان ماده تی – ان – اف در موزهای رسیده از میوه های دیگر بیشتر است.

از این به بعد موزهای زرد و شاداب را نخورید و صبر کنید تا سیاه و پژمرده شوند آنوقت آنها را بخورید زیرا موز رسیده هشت برابر بیشتر از موز نرسیده تی – ان – اف دارد به عبارت دیگر هشت برابر بیشتر خاصیت ضد سرطان دارد.

*برای تشخیص عسل , سر گوگرد دار چوب کبریت را وارد عسل کرده (آغشته به عسل) سپس با فندکی سعی کنید آنرا آتش بزنید, اگر روشن نشد عسل خوبی خریدید.

*با قاشق مقداری از آنرا در طرف آب سرد بریزید طوری که با فاصله از آب وارد آب شود اگر مستقیم  (اصطلاحا نخ عسل) در یک جا جمع شد عسل مرغوبیست

*ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور بگیرید اگر نور به راحتی از آن عبور کرد عسل خوبی نیست, باید تیره باشد.

خیلی از کارخانجات برای تولید رب گوجه فرنگی از کدو استفاده میکنند.

برای تشخیص اینگونه رب ها یک قاشق از رب را در یک لیوان آب حل کنید , اگر قرمز رنگ بود خوب و اگر نارنجی یا زرد بود , کدو است.